태뽕이의 자기계발 & 경력개발

http://contents.kocw.or.kr/KOCW/document/2015/chungbuk/choisanghyeon/11-1.pdf

[구매 칼럼 두 번째] 우수한 구매 조직의 특징: TCO 접근과 실행 우수한 구매 조직의 특징: TCO 접근과 실행 의지 우수한 성과를 지속적으로 창출하는 구매 조직은 어떤 특징이 있을까? Global Consulting Firm 중의 하나인 Roland Burger StrategyConsulting이 이 질문에 대한 대답을 찾기 위해 다양한 산업의 전 세계 500개 기업 CEO, CPO 및 구매팀 Manager들을 대상으로 설문 및 인터뷰 등을 통해 연구를 진행하였다. 그 연구의 결과는 우수한 성과를 창출하는 구매 조직이 보유하고 있는 특징을 아래의 여섯 가지로 제시하였다. 첫째, 매우 도전적인 원가 절감의 목표를 주기적으로 부여하고 달성하게 한다. 이는 단순히 원가 절감을 통해 수익성 개선라는 측면뿐..

[구매 칼럼 첫 번째] 구매 부문의 역할 변화 구매 업무를 거쳐 현재는 구매를 포함한 컨설팅 업무를 하고 있는데, 아무래도 일반 제조업에 종사하시는 분들보다는 구매와 관련한 자료를 찾거나 정리할 일이 많다. 개인적으로 생각도 정리해볼 겸 실제 구매 업무에 종사하시는 분들과 공유도 할 겸 구매 관련 내용을 칼럼 형태로 정리해서 올려볼까 한다. 물론 나도 경험이 많지 않아 부족한 점이 많겠지만.. 그 첫번째로 구매 부문의 역할 변화에 대한 칼럼에 대해 작성해보았다 구매 부문의 역할 변화 구매(購買)의 사전적 의미는 ‘물건이나 권리를 돈을 주고 다른 사람으로부터 넘겨받음’이라는 의미이다. 영어로는 Buying, Purchasing, Procurement로 표현되며, 이중 일반적으로 기업에서는 Purchasin..

한국, 하반기 전세계 조선시장 70% '장악' [머니S리포트-글로벌 리더를 꿈꾸다… ‘넘버원 코리아’②] 기술력, 새해 韓조선 수주·안전성 선봉장 한국 조선업계가 액화천연가스(LNG) 운반선을 주축으로 세계 수주 1위 자리 지키기에 나선다. 대표적 고부가가치 선박인 LNG선은 1980년대까지 일본 조선사가 장악해 왔다. 하지만 국내 조선사가 각고의 연구·개발 끝에 일본을 뛰어넘었다. 중국은 규모의 경제로, 일본은 조선소 합종연횡을 통해 1위를 넘보고 있지만 한국 조선은 이미 LNG선 세계 시장 선두를 굳건히 하고 있다. 이는 조선업의 살길이 ‘기술 초격차’뿐이란 사실을 보여준다. 추격자 中·도전자 日 콧대 꺾고 최강 ‘우뚝’ 한국조선해양플랜트협회에 따르면 한국 조선은 2020년 하반기 들어 9월을 제외하..

포스트코로나 시대 콜드체인 산업전망 콜드체인산업 현황·전망 온라인 웹세미나 개최 국민들의 소득수준이 향상돼 신선식품에 대한 요구가 증가하고 있는 가운데 코로나19는 콜드체인 필요성을 더욱 부각시키고 있다. ‘농장에서 식탁까지’ 식품의 품질을 유지시키는 것은 물론 엄격한 온도관리가 요구되는 백신 등 의약분야까지 콜드체인산업은 확대되고 있다. 이에 따라 칸 kharn은 12월18일 콜드체인산업의 현황과 전망을 주제로 온라인 웹세미나를 개최했다. 세미나에서는 △포스트코로나 시대 콜드체인산업 전망(김종경 한국건설생활환경시험연구원 수석연구원) △홈플러스 신선물류센터 운영사례(박상규 홈플러스 센터장) △콜드체인 실시간 온도체크 모니터링시스템(한경돈 넷매니아 고문) △LNG발전과 냉·온열 이용기술 및 친환경 냉각시스..

나도 모르게 연휴에 만난 ‘콜드체인’ 뭐길래? 식품 등 ‘저온배송’ 시스템…코로나19 백신 운반 등으로 더 관심 “아이들이 좋아하는 닭봉을 ○○에서 주문했습니다. 드라이아이스랑 보냉재질인 은색 에어팩에 담겨왔어요. 냉동식품은 동네 마트에서 배송을 안해주거든요.” 16일까지 이어지는 연휴기간 신선식품을 집으로 배달받는 경우가 늘면서, 온도가 높아지면 변질되는 제품들의 생산·포장·배송 과정이 눈길을 끈다. ‘본제품은 -78.9℃의 초저온 상태입니다.’ 지난 15일부터 사흘간 이어지는 연휴기간 음식물 배송을 시켰다면 박스 안에서 흔히 볼수 있는 문구다. 배송물이 상하지 않도록 배송박스 안에는 조그마한 포장지에 드라이아이스를 넣은 ‘아이스브릭’들이 여러개 들어있는 경우가 많다. 일반 소비자들이 손쉽게 만날 수 ..

콜드체인 저온 유통체계. 냉동냉장에 의한 신선한 식료품의 유통방식. 수산물, 육류, 청과물 등의 신선한 식료품을 주산지로부터 가정의 부엌에까지 저온으로 유지하여 신선도를 떨어뜨리지 않고 가정에 송달하는 방법.신선식료품의 수확은 자연조건에 좌우되어 불안정할 뿐만 아니라 유통기구가 복잡하고 생산자로부터 소비자에게 전달될 때까지 여러 단계를 거쳐야 한다. 때문에 소비자가 손에 넣을 때까지에는 시간이 오래 걸려 신선도가 떨어지거나 유통경비가 겹쳐서 가격이 비싸진다. 또 가격의 변동도 심하다. 이 난점을 해결하는 관건으로 생긴 것이 콜드 체인이다. [네이버 지식백과] 콜드체인 (매일경제, 매경닷컴) ----------------------------------------------------------------..

효율적인 재고관리, 크로스 도킹 오늘은 크로스 도킹(Cross Docking)에 대해서 알아보겠습니다. 크로스 도킹이란 창고나 물류센터에서 수령한 상품을 창고에서 재고로 보관하는 것이 아니라 곧바로 소매점포에 배송하는 물류 시스템 입니다. 즉, 보관 단계를 제거하고 창고나 물류센터에서의 체류시간을 줄여 배송기간 단축은 물론 물류비용 절감과 함께 물류의 효율성을 증대시킬 수 있는 방식을 말합니다. 그러므로 크로스 토킹에서는 배송의 동시화가 제일 중요하다고 할 수 있습니다. 아래 그림은 크로스 도킹 시스템을 도입한 뒤 배송의 흐름을 도식화한 것입니다. 크로스 도킹의 목적은 프로세스의 단축과 개선, 물류비용 절감, 보관면적 축소, 단위면적당 생산성 향상, 수송과 배송서비스의 향상, 제조.유통.물류업체와의 협업..

물건을 생산하고 판매할 때 골칫거리 중 하나가 바로 '재고'입니다. 물건이 부족해도 문제, 넘쳐도 문제.. 고객의 수요를 정확히 파악하는 것은 힘들고.. 그렇다고 재고를 쌓아놓자니 소모되는 재고 관리 비용과 장소이 부담스럽고! 그래서 이런 재고관련 문제를 최소화하기 위해 '크로스도킹'시스템이 나오게 되었습니다. 실제로 크로스도킹을 도입해서 재고관련 비용을 많이 절감했다고 하는데요. 오늘은 재고비용을 확실하게 줄여주는!!! Cross docking에 대해 알아보겠습니다:) #1. 크로스도킹(Cross Docking)이란? 창고나 물류 센터로 입고되는 상품을 창고(warehouse)에 보관하는 것이 아니라, 분류 또는 재포장의 과정을 거쳐 곧바로 다시 배송하는 물류 시스템입니다. 즉, 물류 센터는 상품 이동..

FMCG 관련 이야기, 한국에서 이 시장의 영역이 급증! FMCG (Fast Moving Consumer Goods) 일용소비재를 의미하는 이 용어는 현재 우리나라에서도 급증하고 있는 시장영역을 의미한다고 합니다. 특히 이커머스 시장에서 1인 가구, 일용소비재의 수요는 점점 증가하고 있는 추세입니다. 한국은 그 시장에서도 유독 돋보인다고 하는데요, 이유는 1인 가구 구매도 있겠지만 소셜커머스 사이트에서 슈퍼마켓 기능을 지원하는 품목의 확대와 일반 대형마트(유통망)에서 온라인 쇼핑사이트(예: SSG닷컴 등) 를 온오프라인 자유롭게 쇼핑할 수 있는 환경을 지원하고 있기 때문입니다. 이런 쇼핑의 증가는 무인매장에서도 앞으로 다양한 편의성 갖춘 제품의 라인업이 돋보일 것으로 여겨지는데, 중국의 무인편의점 등 다..